济宁市天合食品有限公司

　　独头黑蒜是用新鲜的独头蒜，放到高温高湿的发酵间内，不加任何添加剂，让其自然发酵60-90天制成的产品。通过发酵，独头黑蒜会呈黑色，不辛辣、不刺激，没有蒜味，代之以酸酸甜甜的果脯口感。同时，经长时间的发酵使独头蒜的营养成分比发酵前发生了变化，保留生大蒜原有成份外，大蒜中所含的蛋白质被分解为18种对人体有益的氨基酸、碳水化合物被分解为果糖，抗氧化衰老功效是大蒜的十倍，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，被很多消费者作为长期坚持食用的保养品。

　　济宁市天合食品有限公司(http://www.jiningth.com/)隶属于济宁农业产业化重点龙头企业——山东鲁峰集团旗下，多年来始终专注于深耕农产品产业链，经过二十余年坚守奋斗的岁月，如今的天合已成为一家集农产品基地种植、收购、恒温冷藏、加工、销售、出口、研发，农产品全产业链经营性集团企业。